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椰子肉怎么吃 椰子肉的常见吃法

时间:2018-08-05 07:41:16来源:z.xiziwang.net 作者:wangxue

在中国海南地区能看到成片的椰子树,当地人经常会随手取下一个椰子还饮用它的椰汁,在市场上也经常能看到新鲜的椰汁在出售,它味道甘甜椰香浓郁。除了果汁以外,椰子的果肉也可以食用,但人们对它的食用方法了解却不多,今天小编就把它的常见吃法写出来告诉大家椰子肉怎么吃最好。

椰子肉怎么吃 椰子肉的常见吃法

椰子肉的常见吃法

煲鸡汤

1、新鲜的椰子肉可以用来煲鸡汤,在制作时需要准备鸡块三百克,猪骨二百克,把它们全部洗净切成块状,用沸水焯三分钟取出以后去水分,把焯好的鸡块和猪内放到汤锅中加入生红枣等配料,一起煮开再煮半小时左右。

2、把准备好的新鲜椰子取出椰子汁放在一边备用,再把它用硬物敲开取出里央的椰子肉切成条状,放到锅中一起煲制,一个小时以后放入取出的椰子汁,再加入食用盐调味,调匀以后再煮十分钟,这时自制的椰子鸡汤也就做好可以取出食用了。

椰子肉怎么吃 椰子肉的常见吃法

椰子炖蛋

1、椰子肉平时还可以炖蛋吃,在制作时需要准备一个完整的椰子,把它开孔以后取出里面的椰子水放在一边备用。随后把椰子开盖,再准备三到四个鸡蛋以及适量的牛奶。

2、把鸡蛋磕开打散,放入适量的牛奶与白糖再次调匀,让白糖全部化开,放在碗中静置二十分钟。再准备适量的枸杞子洗净,把调好的蛋液倒入到处理好的椰子中,让它与椰子肉亲密接触,在锅中烧水加热以后把椰子入锅隔水蒸半小时,最后放上枸杞装饰,这时椰香浓郁的椰子炖蛋也就做好可以取出食用了。

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